Tutto ha inizio nel 1970 quando Paolo Baranello , il più grande dei tre, decide di aprire una gelateria nella piazza del suo paese, Mirabello Sannitico, per dedicarsi alla sua più grande passione: la preparazione del gelato. Grazie alla bontà dei gelati e all’estro con cui vengono preparati coni e coppette, la piccola realtà cresce e si fa conoscere oltre i confini del piccolo comune alle porte di Campobasso. Negli anni successivi l’amore per il gelato contagia anche i cugini Roberto Volpacchio
