Tempo di cottura: 5/6 minuti
Peso medio di un pezzo: 7 g
QUADRETTI CERNIA BICOLORE 3KG TUTTOPASTA
Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua, nero di seppia.
Ingredienti Ripieno: Cernia, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, olio evo, vino bianco, scalogno, prezzemolo fresco, basilico fresco, sale, aglio, pepe.
