Tempo di cottura: 6/7 minuti
Peso medio di un pezzo: 25 g
RAVIOLONI ALLA PESCATRICE 3KG TUTTOPASTA
Ingredienti Pasta: Semola di grano duro, uova, acqua.
Ingredienti Ripieno: Rana pescatrice, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, olio extravergine d’oliva, Vernaccia di Oristano, scalogno, timo, aglio, sale, pepe.
